ミネストローネ

トマトジュースを使ったミネストローネ

材料

トマト缶ジュース　1本

水

玉ねぎ　半分

キャベツ 4〜5枚

ピーマン 1個

ニンジン 1本

ジャガイモ　1個

パスタ　5本くらい

ツナ缶　1個

鶏がらスープの素 

塩胡椒　

粗挽き胡椒

白胡麻

手順

1.玉ねぎ、ジャガイモを賽の目切り、キャベツ、ピーマンをざく切り、ニンジンをいちょう切りにする。

2.小鍋にトマトジュースと水適量を入れて火にかける。

3.硬いものから野菜を鍋に入れる。

4.ツナ缶を入れる。

5.味を見ながら調味料を色々入れて味をととのえる、ついでに白胡麻も入れる。

6.パスタを手で細かく砕きながら鍋に入れ、蓋をしてしばらく煮る。

7.煮えたら完成。