のんびりひとりごと

のんびりインドアな趣味の話など

食べ物

味噌汁

溶き卵入り味噌汁 普通の味噌汁です、具材は何でもおいしいですが溶き卵が入るとまろやかになって若者に人気な味になります。 溶き卵入り味噌汁 材料 使った道具 手順 材料 味噌 適量 卵 1個 顆粒だしの素 適量 玉ねぎ 半分 乾燥ワカメ 適量 水 800ml程度 使…

フレンチトースト

卵液にしっかりつけて、カラメルでパリっとトロッとしたフレンチトーストです、夜漬けて朝焼いています。 材料 食パン 3枚 卵 2個 バニラエッセンス 1〜2滴 牛乳 1カップ 砂糖 大さじ2 オリーブオイル 適量 バター 10g程度 手順 1.食パンを半分に切る 2.卵と…

カレー

サバ缶カレー サバ缶とトマト缶も使ってカレーを作りました。 圧力鍋も使用しているのでとても早く作れます。 材料 サバ味噌煮缶 1個 カットトマト缶 1個 玉ねぎ 2個 ジャガイモ 2個 ニンジン 1本 エリンギ 1パック 冷凍むき枝豆 適量 SBのカレー粉 適量 カ…

ペペロンチーノ

オイルサーディンを使ったペペロンチーノ 材料 オリーブオイル 適量 ニンニク 適量 唐辛子 1本 オイルサーディン 1個 玉ねぎ 1個 キャベツ 1枚 パスタ 1〜2人分 塩胡椒 醤油 白胡麻 もみ海苔 使った道具 電子レンジ用パスタ茹で器 フライパン 包丁 まな板 キ…

パウンドケーキ

抹茶の代わりに青汁を入れたパウンドケーキ 抹茶がないときに苦くないタイプの青汁を使いました、見た目抹茶だけど風味が違うな…なんだろう?というくらいで普通のケーキに仕上がります。 材料 使った道具 手順 コツ 材料 小麦粉 120g ベーキングパウダー 5…

ミネストローネ

トマトジュースを使ったミネストローネ 材料 トマト缶ジュース 1本 水 玉ねぎ 半分 キャベツ 4〜5枚 ピーマン 1個 ニンジン 1本 ジャガイモ 1個 パスタ 5本くらい ツナ缶 1個 鶏がらスープの素 塩胡椒 粗挽き胡椒 白胡麻 手順 1.玉ねぎ、ジャガイモを賽の目…

もらった夏野菜

夏野菜を大量にもらい、傷んでいる野菜を大量に入れて夏野菜カレーを作りました。 フライパンひとつでキーマカレー風簡単カレー、素材がいいので手を抜いてもうまい。 材料 生姜 ニンニク 冷凍鳥ミンチ 玉ねぎ SBのカレー粉 トマト ナス 謎の豆 カレー粉(…

焼きそば

塩味カップ焼きそばのアレンジ 焼きそばが好きです、何なら毎日食べてもいいくらい、普通の焼きそばの美味しさに日々テンションを上げています。 ちゃんと作るものもいいですが、カップの焼きそばも好きです。 美味しいものが沢山あるし、安いものなら100…